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枕崎産　本枯節1本（雄節又は雌節）(300g?330g)※カビ付、かつおぶし

枯れて華やぐ風味、香り

枕崎産本枯節 名称 本枯節 調理方法 削ってだし用に、又はお漬物...

• 本格的な本枯れ節で、味も上等でした。
  ただし削れ方にややむらがあり、ときどき塊で欠けてしまいます。
  しかし素人が使うにはこれで十分です。
  この2本があれば少なくとも半年は持ちます。
  
• 削りたての鰹節は最高でした。
  送料がもう少し安いと気軽に購入できます。
  
• 正月の雑煮は、カツオとコンブのだし。
  それに醤油、塩と酒だけだが、カツオだしのうまみがすべてを下支えしている。
  だしだけで、餅はうまい。
  煮物や親子丼にも、決め手となる。
  ただ、素人はそううまくは削れない。
  粉になることもある。
  基本的には保存には、レタスか何か野菜で巻いて、ある程度の湿気を与えたほうがよさそうだ。
  
• コストパフォーマンスがいいと思います。
  いいだしが取れました。
  
• いつも使っていますが、残り少なくなり注文しました。
  いい出汁が出ますので、我が家ではこれにしてからずっと続いています。
  価格も他に比べたら安いですね！
• 毎日のお味噌汁に使っているので
  増税前に購入しました。
  削りたて鰹節入りの味噌汁を一度飲んでしまったら
  もうやめられません～!!
• この商品は２回目の購入です。
  とても良い出汁が出て、おいしくいただいています。
  ただ、前回と違い、今回は２本の大きさがあまりにも違うのでびっくりしました。
  大きさは２本合わせて確かに600ｇあるので問題はないのですが。
  ちょっと、がっかりしました。
  
• とてもいい出汁が出ます。
  毎日使うので、削りやすいし安くて助かります。
  
• やはり削りたては美味しい！
  息子も娘も喜び、夫も楽しそうに削っています。
  遊びに来た父も喜んで削っていました。
  素晴らしいですね。
  うまみ成分だけでなくカルシウムなども豊富との事、欠かせません。
  
• 削りたてで作るお味噌汁!!最高でした。
  この鰹節で取った出汁を使うと、子達も夫も野菜を沢山食べてくれます♪
• いつも利用させてもらっています。
  大きさの割に手ごろな値段で、だしをとるのに使っています。
  いい風味です。
  
• 迅速な対応で満足しています、また宜しくお願いします。
  
• とても良いかつおぶしです。
  だしを取ったら、いいだしが取れました。
  
• やはり本場の鰹節は香り、味は良い。
  ちょっと面倒ですが、削りたてを味噌汁やオニオンスライス、冷ややっこに入れると最高です。
  やはり、市販の袋の鰹節にないこくと味があります。
  
• 鰹節と言ってもこんなにちがいがあるのか！と驚くほどの香りとダシと・・・。
  料理の腕が上がったかと勘違いしてしまうほどで友人にも勧めました。
  送料が高いので悩みましたが、買って良かった！まだ1本目使用中、ですが、次回もこの商品を購入します。