辛子明太子のやまや煮出すだけの本格的な和風出汁(万能調味料)
商品名博多の幸 うまだし内容量400g（8g×50包）×3袋原材料 風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、あご粉末、椎茸粉末、昆布粉末)、食塩、砂糖、粉末醤油、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム7大アレ...
気になる口コミレビュー・コメント！
- 百貨店でだし汁とうどんを頂いたのがあご出しとの出会いでした。
味の●●郎でした。
水５００mlに対し出し袋１袋。
これも美味しのですが、かなり焼きあご、うるめ鰯節などの味がします。
次に●の舎を使いました。
美味しのですが、基本が、水４００mlに対して１袋。
濃い味が好みなら水が５００mlに２袋。
それとを考えるとお高いかなぁ。
やまやさんのうま出しを見付け、購入してみると、８００mlに１袋が基本。
使ってみるとあご以外の味もお互いに出て、私的には好みの味です。
最近北海道の根昆布だし（液体）も使う機会があったのですが、こちらの方が好きです。
九州は本当にあごだしを色々なメーカーが出されていて、使う楽しみがあります。
やまやさんも決してお安くはないのですが、コスパを考えると上記２社の物よりは若干お安いかなぁ。
又購入したいと思います。
やまやさんは私にとって、明太子のお店なのですが、この様な商品を出しているのですね。
色々と研究してもっと美味しいだしを追及して欲しいですね。
それとコスパも。
- 本当は、５０包がほしかったのですが レビューで送料無料にひかれ３０包を購入。
まだ、味わっていないので 料理に使った後引き続き細かく感想を書きます - いつも母からもらっていたのですが、この度自分で買うことにしました。
簡単でおいしいお出汁がとれるので便利です。
ただ、塩分などがしっかり入っているので、煮出す際の水の量で調整しないとだめですね。
濃い目にとると、お味噌汁を作るときなどは、お味噌を控え目にしないと味が濃くなってしまいます。
ほんとに出汁だけを求めている方には不向きですが、私の場合、うまだしで煮物など作るとあまり調味料を加えなくても味が決まるので大変重宝しています。
- ずーっと長らく愛用してきましたが、価格が上がり贅沢品になってしまい他社の物を前回は購入しました。
うーん、でもやっぱり「うまだし」の美味しさには敵わず今回こちらを購入することにしました。
冷やしたきゅうりを「うまだし」で浅漬けにしたり、湯剥きをしたトマト、エリンギ、たまご、大根、油の少ない練り物や昆布で作る「冷やしおでん」はこの時期は我が家の定番です(^-^)
期間限定などでお安くしていただけたら嬉しいです!! - リピートです。
我が家の定番になりました。
- おいしいです！塩分濃いかな～と感じましたが、逆に他の調味料が少なくすむので気にいりました。
- 個別の商品の袋にはお出しが少ししか入ってないような気がしました。
これじゃ物足りないのでは？と思いながら使ってみました。
思った以上に香りも良いし美味しいお出しが取れててビックリです。
味付けもいつもより少なめにしたにも関わらず家族にも評判が良かったです。
オススメ度をマイナス１にしたのは 毎日使うには我が家には ちょっとお高めだったので･･･ - 煮出して様々な料理に使えるので、時間短縮して本格的な料理にチャレンジできます。
- 母がファンでいつもお取り寄せしてそれを娘の私にも何かの折に送ってくれます。
ついになくなってしまったので自分でお取り寄せしました。
レビューを書いて送料無料 ありがたいですね！
味がしょっぱめなのですが自分で調整できるのでおいしいすまし汁や茶わん蒸し、薄色の上品な煮物ができます。
自分で一から味付けすると同じ味になかなかできませんがこれを使えば安定したものが作れます。
194013-20140602-0267064104 - このお出汁、ホントに美味しいです！
今までは顆粒だしで作っていたお味噌汁、このお出汁にしてから子供のおかわりの回数が増えました。
先日切らしてしまい、仕方なく顆粒だしでお味噌汁を作ったのですが…何となく美味しくない（汗）
上品でまろやかなうまだしの味に慣れてしまったので顆粒だしの雑味が際立ってしまいました。
もう、このお出汁はやめられません。
茶碗蒸しを作った時も料亭のような味になり感激しました！
オススメですよ！ - 以前からあごだしに興味を持っていて、
他の製品なども使ったことはありますが、
うまだし、とてもおいしかったです。
だしも色がうすく透明だったので
「あれ、ダシ出てるのかな？」とおもって味見をすると
しっかりとしたお味が出ていました。
また買いたいです。
受注番号
194013-20140508-088621122
購入日時
2014年5月8日 0時41分21秒 - お味噌汁に使ってみました。
甘みが出て美味しく出来ました。
- レビュー遅くなりました(^_^;)
お味噌汁、うどんのだしとして、毎日のように使っています。
ただ結構塩分がきついので、調味料はかなり少なめにしないと、味がたいへんなことに‥。
袋を破って、これ自体を調味料として使うと、炒め物なども簡単に美味しくできます。
塩味ではなく、だしそのものの味がもっと濃厚だといいかなあ、ということで、星はマイナス1ですが、お値段は手ごろなので、リピすると思います。
- 他社のだしパックを使っていたのですが、だしがしょっぱく＆送料が高くて・・・使うのをやめていました。
しかし、一度だしパックを使うと、簡単にだしが取れ、何ににでも使えるので、また使いたいなあと思っていた時に、当社のだしパックを見つけました。
また、送料、代引き手数料、コンビニ、郵便振込手数料が無料というところにも惹かれました。
届くのが楽しみです。
- あご出汁は九州人なので、名前は聞いていましたが、正直食したことがあったか記憶にありませんでした。
口にした瞬間、カツオやイリコとは違い、澄んでいるのに濃くもあってとてもおいしいです。
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